Stránka už dlhší čas funguje na adrese

www.kamnakavu.eu

Chystané zmeny

Stránka už dlhší čas funguje na adrese

www.kamnakavu.eu

V dohľadnej dobe. Najraktšie 5 dní a najdlhšej jeden mesiac sa chystajú na stránke Kam na kávu rozsiahle zmeny. Tieto zmeny vyvolajú na stránke výpadok v dĺžke od 5 do 48 hodín. Bližšie informácie o výpadku upresníme deň predtým ako k tomu dôjde.

Aké zmeny chystáme:

• Prechádzame na vlastné servery na na vlastný redakčný systém tentokrát už pod našou správou, čo si vyžiada čas niekoľko hodín
• Prebehne presun všetkých obrázkov a máp na iný podporný server, aby sa stránka urýchlila
• Doména kam na kávu bude fungovať a už aj v tvare http://kamnakavu.eu a nie len www.kamnakavu.eu a tým sa aj skráti
• Chystáme sa kompletne prepracovať celé hodnotenie podnikov od základu a zaviesť nový prehľadnejší a objektívnejší bodový systém, ktorý bude poskytovať oveľa presnejšie informácie o danom podniku.
• Bude sa uvádzať presné bodové ohodnotenie tej, ktorej veci.
• Pripravujeme presný a prehľadný rebríček bodov - za čo sa koľko bodov udelí, aby žiadny podnik nedopadol len na náš subjektívny úsudok. Presné bodové hodnotenie bude samozrejme na stránke zverejnené.
• Na stránku pribudnú ďalšie vymoženosti a moduly, ktoré zvýšia jej prehľadnosť.

Zmeny momentálne zdržiavajú prevody domény a hostingu k inému poskytovateľovi s výhodnejšími službami a momentálne výpadky internet bankingu.

O presnom dni a čase výpadku budete oboznámený tu na webe alebo v najhoršom prípade na našej Facebookovej stránke www.fb.com/KamNaKavu ale aj na Twitteri http://twitter.com/KamNaKavu

Za plánovaný výpadok sa Vám dopredu ospravedlňujeme, ale je pre ďalšie hladké fungovanie webu nevyhnutný.


Ďakujeme za Vaše pochopenie
Tím administrátorov KamNaKávu.eu

Pražiareň: Caffé Tostato (Zvolen)

Stránka už dlhší čas funguje na adrese

www.kamnakavu.eu

• Adresa: Hlbiny 5, Zvolen
• Otváracie hodiny: Na dohodu, ale cez pracovné dni býva 10:00 - 16:00
• Kaviareň/ pražiareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 10 / 10
• Wi-Fi: nie

Recenzia:

Dnes sme sa nevybrali do tradičnej kaviarne, ale do pražiarne kávy, kde je možnosť kávu aj ochutnať. Hneď na úvod musím poznamenať, že ak niekto vo Zvolene hľadá dobrú kávu a nehľadí na vybavenosť kaviarne, rozhodne by mal navštíviť práve tento podnik.

Pražiareň sa nachádza blízko zámku a takisto blízko centra. Napriek tomu je v okolí ticho a pokoj. Zišli sme kúsok dole kopcom a už sme videli nápis "Pražiareň kávy". Pri vstupe dnu sme museli prejst doprava cez akúsi predsieň do časti, kde sa dá objednať káva. Privítal nás veľmi milý pán s úsmevom a ochotne nám vymenoval rozmanitú ponuku káv a poradil nám. Výber bol fascinujúci. Obaja sme si objednali espresso, ale každý iný druh. Ja som mal chuť na etiópsku kávu a Xtro si dal niečo z ostrova Sumatra. Káva bola tesne po našej objednávke pomletá a išla priamo do stroja. Nestratila ani kúsok svojej arómy. Proti servírovaniu nemám absolutne nič. Snáď len toľko, že cukor bol v spoločnej nádobe, ale priniesol nám ho na stôl a preto nám to nevadilo. Navyše to bol hnedý cukor a mohli sme si ho dať, kto má ako rád. Chuť kávy bola famózna. Vo Zvolene som zatiaľ nič také nepil. 

V miestnosti bolo len pár stolov a veľmi útulné prostredie. Príjemnú atmosféru dotváral krb oproti sedačke. Sedačka bola veľmi veľká a sedelo sa na nej viac než príjemne. Škoda len, že pripojenie na internet chýba a rovnako tak aj TV. Ale myslím si, že v pražiarni kávy to byť nemusí. Cena za jedno espresso bola výborná. Za 1€ taký nápoj asi inde vo Zvolene nezoženiete. 

Takisto je možnosť za výborné ceny kúpiť si rôzne druhy káv. Rozhodne sa to oplatí navštíviť a určite sa sem plánujeme vrátiť.

Kaviareň: Thalmeiner (Trnava)

•  
  Stránka už dlhší čas funguje na adrese
  www.kamnakavu.eu
•  
• Adresa: Trojičné námestie 4, 917 01 Trnava
• Otváracie hodiny: Po-Pi: 7:30-22:00; So: 10:00-22:00; Ne: 10:00-19:00
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 11 / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:

Táto nedávno otvorená kaviareň je pomenovaná po svojej predchodkyni založenej v 30. rokoch 20. storočia, ktorá bola známa aj pod názvom jej majiteľa Thalmeinera a hostila i mnohé významné osobnosti trnavského kultúrneho života. 

Kaviareň pôsobí už na pohľad z námestia inak, originálne. Tento pocit je umocnený pri vstupe, kedy máte pocit, že sa nachádzate v prvej tretine minulého storočia. Interiér je zariadený dobovo, na výber máte zo stolíkov so stoličkami alebo pohoviek s kreslami. Za zmienku stojí určite i malá knižnica, v ktorej sa nachádzajú zaujímavé knihy, od dejín umenia, až po knihy o Trnave. Na svoje si prídu i milovníci šachu, ktorý je tiež k dispozícii. Hrá tam príjemná hudba, zapadajúca do prostredia a atmosféry. S pripojením k wi-fi sieti nebol najmenší problém, sieť bola stabilná.

Veľkým plusom tejto kaviarne je neuveriteľne milý personál. S takým príjemným a najmä ľudským prístupom som sa doteraz nestretla ešte v žiadnej kaviarni. Nápojový lístok bol prehľadný a veľmi pekne dizajnérsky riešený.

Objednané espresso chutilo skvele, servírované bolo ako sa patrí - s bielym aj hnedým cukrom, pohárikom vody a sladkou drobnosťou. Chuť bola presne taká ako aj vzhľad - skvelá. Keďže som sa v kaviarni cítila veľmi príjemne a nechcelo sa mi odísť, objednala som si ešte čerstvú limonádu, ktorá bola veľmi osviežujúca, ako stvorená na letné slnečné dni.

Osobitnou kategóriou boli pre mňa toalety, zariadené veľmi pekne, štýlovo, až luxusne. Hoci som v tomto smere veľký kritik, nedokázala som tam nájsť jedinú vec, ktorú by som mohla vytknúť. A netýkalo sa to len toaliet. Celý podnik je na vysokej úrovni. Je nefajčiarsky, takže sa necítite po návšteve ako popolník a vzhľadom na  kvalitné služby, ktoré kaviareň ponúka, má znesiteľný cenník produktov. A tiež bohatú ponuku skvelých dezertov. Za všetky spomenuté pozitíva som musela dať plný počet bodov, plus jeden navyše, čo je špeciálny bod odo mňa, pretože kaviareň Thalmeiner vyhlasujem za svojho osobného favorita a za najlepšiu kaviareň akú som v živote navštívila!

Kaviareň: Rikardo café & Bar (Banská Bystrica)

• Stránka už dlhší čas funguje na adrese
  www.kamnakavu.eu
   
• Adresa: Čsl. Armády 24, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: Po - Št: 7:00 - 21:00; Pi: 7:00 - 22:00; So: 8:00 - 21:00; Ne: 12:00 - 21:00
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 8 / 10
• Wi-Fi: nie (v dosahu je slabý signál z inej siete)

Recenzia:
Práve sedíme v kaviarni, ktorá sa nachádza v blízkosti námestia slobody v Banskej Bystrici. Môžem Vám povedať, že to tu stojí za to. Aj keď na prvý pohľad kaviareň vyzerá ako narýchlo postavená a nad vašimi hlavami je kovová konštrukcia. Za to sme mimochodom strhli prvý bod. Druhý polbod sme strhli za to, že v kaviarni nie je wi-fi ani TV. 

Pri vstupe nás prekvapilo množstvo ľudí v kaviarni. Je pár minút pred jedenástou a je tu skoro plno. Nápojový lístok sa nachádza priamo na stole a ponúka skutočne rozsiahly sortiment. V kaviarni je na zemi koberec. Všade je čisto a okná sú naleštené. Okná sú v kaviarni z troch strán a pôsobí dokonale otvorene. Aj vchody má kaviareň tri. Barový pult je veľmi pekný a nachádza sa akoby za okenným rámom, pôsobí to zaujímavo a mne sa to páči. Obsluhujú tu tri čašníčky a rýchlosť je dokonalá. Väčšinu kaviarne tvoria stoličky a stoly, ale my sme sa usadili vzadu na dvoch gaučoch. Sedí sa tu skutočne pohodlne.
Objednali sme si ako zvyčajne espresso a capuccino. Začnem servírovaním. Ako je vidno na fotke, servírujú na podnose zaujímavého tvaru a so všetkým, čo k tomu patrí. Nechýba voda, sladká drobnosť (v tomto prípade v tvare srdiečka v čokoláde) a cukor. Cukor je však len biely. Podnosy sú naleštené.

Chuť espressa sa nám zdala byť dobrá, aj keď niečo tomu chýbalo. Capuccino som dostal na moje nemilé prekvapenie aj s kilom škorice grátis. Opatrne som ju dal dole lyžičkou aj s trochou peny. Napriek tomu chutilo výborne. Nemám výhrady. Rozhodne capuccino urobiť vedia. Teda až na tú škoricu, ktorá tam nepatrí. Škorica má ostrú chuť (je to druh korenia) a tak pokazí chuť kávy. Ako bonus som dostal nápoj prvý krát v priesvitnej šálke. Už dávno som avizoval, že raz by som to chcel dostať a neľutujem. Vyzerá to výborne. Ešte aj podnos je z toho istého materiálu a hodí sa to k sebe.
WC sú v poriadku. Čisté a pekné. Len škoda, že sa nachádzajú v inej budove na prvom poschodí. Za túto vec išiel dole ďalší polbod.
Celkový dojem je výborný. Kaviareň je na dobrom mieste priamo pri chodníku a odskočiť si tam nie je problém. Otvorené je od skorého rána a tak kávička pred prácou je dobrá vec. Ceny sú normálne a primerané kaviarni. Espresso stojí 1,10€ a capuccino 1,30€. Kaviareň disponuje navyše čerstvým vzduchom a k čistote v kaviarni prispieva aj to, že po každom hosťovi je stôl vyleštený čistiacim prostriedkom.
Absolutná spokojnosť. 

Kaviareň: Caffé & Bar Largo (Trnava)

• Stránka už dlhší čas funguje na adrese
  www.kamnakavu.eu
   
• Adresa: Trojičné námestie 5, 917 01 Trnava
• Otváracie hodiny: Po-Št: 8:00-22:00; Pi-So: 8:00-24:00; Ne: 14:00-22:00
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 8 / 10
• Wi-Fi: mestská wi-fi sieť v dosahu

  Recenzia:

Dnešný slnečný deň priam lákal na vybehnutie za dobrou kávou. Vybrala som si podnik na Trojičnom námestí s názvom Caffé & Bar Largo, nakoľko som tam ešte nikdy predtým nebola. Hneď na pohľad ma zaujala terasa s pekným posedením a výhľadom na celé námestie. Svoje kroky som však namierila dovnútra, aby som mohla zhodnotiť kaviareň objektívne, nielen z terasy. Pri vchode ma čašník milo pozdravil a vybrala som sa do zadnej časti kaviarne. Je zariadená moderne, nachádzajú sa v nej boxy na sedenie alebo stolíky so stoličkami. Pôsobila na mňa dosť tmavo. Bol pustený televízor, naladený na jednu slovenskú komerčnú stanicu, čo na mňa pôsobilo dosť rušivým dojmom. Oceňujem nápojový lístok, z ktorého má zákazník na výber z mnohých nápojov, ale aj dezertov. Vyskúšala som, klasicky, espresso, ktoré mi čašník doniesol o pár minút. Obsluhe nemám čo vytknúť. Káva bola naservírovaná pekne, s dvomi cukrami a malým koláčikom, čo veľmi oceňujem. Chýbal mi tam však pohárik vody.

Dovtedy som kaviareň hodnotila veľmi pozitívne. To sa zmenilo keď som uvidela toalety. Určite by ma nenaštvalo, keby boli trochu čistejšie, bol by tam toaletný papier a obrúsky na ruky. Toto moje prvotné výborné dojmy z kaviarne dosť ochladilo a v budúcnosti sa tam určite vrátim, aby som zistila, či to bola zhoda náhod, alebo sú toalety v takomto stave pravidelne. Je jasné, že za toto som kaviarni nemohla dať plný počet bodov.

Kaviareň: Caffe Pascucci (Shopping Park Arkadia Trnava)

• Adresa: Veterná 40/A, 917 01 Trnava
• Otváracie hodiny: Po-Ne: 9:00-21:00
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 9* / 10
• Wi-Fi: áno

  Recenzia:

Dnes som sa vybrala na nákupy do SP Arkadia v Trnave. A čo je najlepšie zakončenie únavného nákupného maratónu? Predsa dobrá káva! Rozhodla som sa pre jednu z kaviarní priamo v nákupnom centre – Caffé Pascucci, ktorá je orientovaná na poschodí, rovno oproti eskalátoru. Hneď pri príchode ma čašníčka milo pozdravila a nechala mi čas na vybratie nápoja z ponuky. Musím uznať, že nápojový lístok vyzeral skvele aj po obsahovej, aj po dizajnérskej stránke. 

Vybrala som si cappuccino s karamelom a pokiaľ som naň čakala, porozhliadla som sa po kaviarni. Je zariadená moderne, štýlovo, prevláda šedá a hnedá farba. Sedenie je riešené formou pohoviek alebo stoličiek, kaviareň je krásne presvetlená radom okien a presklenou strechou.

Cappuccino chutilo skvele, dostala som k nemu dva cukre a keksík. Čo ma dosť šokovalo, bol pohľad na šálku, ktorá bola navrchu trochu obitá, za čo som nemohla kaviarni dať plný počet bodov. Vytkla by som ešte, že nebol k dispozícii hnedý cukor, ale  inak k chuti nápoja nemám najmenšie výhrady, spôsob naservírovania sa mi páčil tiež. V kaviarni nebol problém chytiť wi-fi sieť a hrala tam príjemná, nevtieravá hudba. Sociálne zariadenia nie sú súčasťou podniku, čo by bolo vzhľadom na skutočnosť, že je umiestnená v nákupnom centre zbytočné. Celkovo k nim nemám výhrady, boli čisté a umiestnené len pár metrov od kaviarne. Klientela kaviarne bola skutočne rôznorodá, od rodičov s malými deťmi, cez študentov, biznismanov, až dôchodcov. Neodolateľne pôsobili tiež rôzne dezerty umiestnené v sklenej vitrínke.

Kaviareň určite odporúčam navštíviť! 

Kaviareň: Kaviareň vo FIT aréne v Banskej Bystrici

• Adresa: 29. augusta 36, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny:  Pon - Pia: 6:00 - 22:00; Sob - Ned: 8:00 - 21:00 (odpísané z dverí)
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 6 / 10
• Wi-Fi: nie

Recenzia:

Dnes sme sa na našej základni (v kaviarni Sedria) rozhodli, že navštívime kaviareň vo fit centre v Banskej Bystrici. Kaviareň sa nachádza vo fitness centre, ale my hodnotíme len samotnú kaviareň a iba to, čo súvisí s kávou.
Prišli sme do peknej novej budovy a usadili sa pri stole. Okno bolo vysoko, a tak na nás nikto nevidel. V kaviarni sa nachádza dlhý barový pult, kde se môžete okrem kávy zakúpiť aj rôzne energy drinky. Interiér je iný, ale napriek tomu veľmi pekný a zaujímavý. Je vidieť priamo do priestorov určených na cvičenie.

Obsluha mala veľa práce, a tak nás nepozdravila. Neskôr nás pozdravila pri stole a spýtala sa, čo si dáme. Vypýtali sme si nápojový lístok a ona zatiaľ išla preč. O pár minút sa vrátila a opýtala sa, či sme si už vybrali. Nemali sme možnosť, pretože nám stále zabudla priniesť lístok. Najskôr na nás pozerala a nechápavo krútila hlavou a potom si všimla, že na našom stole naozaj žiadny nápojový lístok nefiguruje. Pohotovo nám podala lístok z vedľajšieho stola. Potom prišlo to, čo som ešte nezažil. Obsluha išla na obed, teda aspoň my sme si mysleli a prišla druhá. Tá si nás 45 minút nevšímala. Keď sa vrátila pôvodná prišla k nám s otázkou, či si nás druhá obsluha nevšimla. My sme len pokrútili hlavami a tak sa nás opýtala do tretice, či máme vybraté. Ja som si dal espresso. Priniesla nám ho v rekordnom čase asi do minúty. Ako pozitívum hodnotím, že bol na podnose aj hnedý cukor a pohárik vody. Espresso chutilo veľmi dobre a bol som spokojný ako s chuťou, tak aj s výzorom. Nedá mi však nespomenúť, že bolo trochu horké. Ten plusový bod, čo kaviareň získala za hnedý cukor, vzápätí stratila za to, že platiť sme museli hneď pri donesení kávy. Keď k tomu prirátam kameru nad hlavou, viac bodov tejto kaviarni dať nemožem. Aj keď hygiena a vzduch v kaviarni sú na vysokej úrovni a takisto aj WC je pekné a čisté.
Body som ešte strhol aj za to, že obsluha je neprofesionálna a to čakanie bolo nehorázne. Keď prirátam absenciu wi-fi a neprestajné chodenie ľudí okolo stola do šatne, 6 bodov je akurát. Samozrejme, berieme na vedomie, že kaviareň je vo fit centre, a preto nemôže dosahovať kvalít kaviarne, ktorá sa nachádza na námestí. Preto táto recenzia nie je ako iné a každý má na to vlastný názor. My si však myslíme, že keď niekto podnik nazve kaviareň alebo café, mal by niesť aj zodpovednosť za kaviareň v pravom zmysle slova. Preto sme sem aj po dlhšom uvažovaní išli na návštevu.

Kaviareň: Central caffé (Banská Bystrica)

• Adresa: Námestie SNP 5, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: Pon - Sob: 8:00 - 20:00; Ned: 10:00 -20:00
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 8  / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia: 
Aj keď sme si mysleli, že v Banskej Bystrici už kaviareň nenájdeme, mýlili sme sa. Pri listovaní zoznamu kaviarní sme zistili, že ešte nám pár podnikov chýba. Ako prvú z (novo objavených) sme si vytipovali túto.
Kaviareň sa nachádza v hornej časti námestia v Banskej Bystrici.
Už pri vstupe nás obsluha milo pozdravila a ochotne nám ukázala, kde si môžme do zástrčky pripojiť notebook. Nápojový lístok bol kompletný na stole. Navyše bol prehľadný a písmenká boli veľké. Objednal som si latté. Ani sme nečakali dlho a už stálo predomnou. Vyzeralo v poriadku a bol som zvedavý na chuť. Chutilo výborne. Ani druhý člen nášho teamu sa nesťažoval na chuť jeho espressa. Výzorovo bolo v poriadku a aj chuťovo. Takže v skratke, káva bola dobrá aj servírovanie bolo dobré a hygienické.
Kaviareň je spojená s bagetériou. Najprv sme si mysleli, že to bude rušivý moment, ale mýlili sme sa. Ani sme nevedeli o tom, že za stenou sa "premávajú" ľudia. Posedenie majú pohodlné aj s možnosťou sadnúť si na gauč.
Problém nastal, keď sme hľadali WC. Dostať sa na WC je trošku komplikované, keďže sme museli ísť na hotelovú recepciu a tam sme dostali kľúč aj s inštrukciami, kadiaľ sa na WC dostaneme. Neviem, či je WC aj bližšie, ale nám bolo povedané, že máme ísť tam. Obsluhovala nás milá obsluha, ktorá bola stále usmiata a ochotne nám odpovedala na otázky ohľadom kaviarne.
Body som strhol za WC a za celkový dojem kaviarne. Kaviareň je to síce dobrá, ale od pravej kaviarne má ďaleko. Chýba tam kľudné prostredie a profesionálnejšie servírovanie kávy. Okolo nášho stola stále niekto chodil do druhej časti budovy a naopak.
 Inak sme s podnikom veľmi spokojný a oplatí sa ho navštíviť. Ceny sú absolutne primerané kvalite.

Kaviareň: Gavalier (Banská Bystrica)

• Adresa: Murgašova 9, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: Pon - Pia: 7:30 - 19:30; Sob - Ned: 9:30 - 16:00
• Kaviareň je: nefajčiarska (na terase je možné aj fajčiť)
• Hodnotenie: 6/10
• Wi-Fi: nie

Recenzia:

 Kaviareň sme si vytipovali na internete. Nebola ďaleko od miesta, kde sme sa nachádzali a tak sme to tam išli "zrecenzovať". Už z ďaleka bolo vidno, že sa jedná o modernú a pekne zariadenú kaviareň. Pred kaviarňou bola malá terasa, ktorá bola krytá prístreškom z látky. Vstúpili sme dnu a prvé, čo upútalo našu pozornosť bolo auto, ktoré bolo zaparkované v kaviarni za sklom. Jednalo sa o veterán vo výbornom stave. Vo vnútri sme však popolník hľadali márne, lebo fajčiť sa môže len na terase.
Pri vstupe do podniku nás obsluha pozdravila, ale milo by som to nenazval. Správala sa dosť odmerane. Objednali sme si espresso a capuccino. Chuťovo aj výzorovo boli v poriadku. Akurát sme si viac počkali, ako sa patrí. Espresso sme dostali v šálke na podnose a s porcelánovou nádobou, s ktorou sme si espresso mohli zaliať podľa svojej chuti. To by bolo všetko krásne až na to, že nádoba bola puknutá a bolo z nej odlúpené. Ako sladkú drobnosť sme dostali na servítke položený nejaký koláčik, ktorý by sa rozmerom mohol zaradiť medzi omrvinky. Cukor by ste na podnose hľadali zbytočne. Nachádza sa totiž na stole v nádobách. Jedná sa o biely cukor. Vo vnútri kaviarne sme to predýchavali ťažko. Keď sme sa na túto vec išli pozrieť von, ihneď sme sa dohodli na bodovej zrážke. Vonku boli na stoloch takisto nápoje s cukrom. Ten cukor tam podlieha vlhkosti, prachu z ovzdušia a cesty a v neposlednom rade aj hmyzu, ktorý priťahuje cukor. Nemusím vravieť, aké nepríjemné je vysypať si do šálky muchu, ktorá predtým sedela na ...
Ako bonus sa nám stalo, že k espressu sme nedostali lyžičku. A tak sme sa opýtali, či sa máme podeliť o tú jednu od capuccina. Obsluha pohotovo priniesla aj druhú.
Capuccino bolo pripravené dobre, škoda že podnos bol špinavý od inej kávy. Malo trošku inú farbu ako štandardne, ale vypiť sa dalo. Samozrejme nechutilo na tú cenu, koľko stálo. Ceny v kaviarni sú veľmi neprimenrané kvalite obsluhy, kávy a servírovaniu. Espresso bez mlieka stojí 1,30€.
WC boli čisté a v poriadku. K čistote interiéru nemáme výhrady.
Od tejto kaviarne sme však očakávali oveľa viac. 

Káva nepotrebuje GPS alebo ako sa káva dostane na Váš stôl

Káva rastie na rastline zvanej kávovník. Ten sa pestuje zo semien (z klíčkov). Tie sa nechávajú v šecialnej nádobe približne rok, pokým sa nepresadia na plantáže. Od vysadenia do voľného prostredia až po zber prejdú 2 roky. Kávovník kvitne počas troch dní a podobá sa jazmínu a celkom príjemne vonia. Za pol roka sa zo zárodku plodu vyvinú červené bobule, ktoré obsahujú semená kávovníku. Pracovníci zbierajú len tie červené bobule a zelené sa nechávajú ešte dozrieť. K tomu istému kríku sa vracajú aj 5 krát počas troch mesiacov a priebežne trhajú dozreté bobule. Zberači sa snažia trhať bobule tak, aby na 100 červených dali do košíka maximálne 2 zelené. Nazbierané bobule sa vysýpajú do vriec a nakladajú na nákladné autá. Do koša  sa zmestia 2 kilogramy kávových zŕn, čo stačí na prípravu 200 šálok kávy. Čím sú bobule čerstvejšie, tým má káva lepšiu chuť a kvalitu. Preto sa skoro ráno na plantážiach zbiera, aby okolo obeda už bola káva pripravená na spracovanie vo vodnom mlyne, kde sa dopravuje nákladnými autami. Tam sa bobule oplachujú vo vode a pomocou špirálového prepravníku (niečo ako v bežnom mlynčeku na mäso) dostanú až k vylupovaču semien, ktorý z nich odstráni šupku a dužinu. Bobule sa pritláčajú medzi stenu vylupovača a rotujúci valec a tak sú z nich vytlačené semená. Vtedy sú ešte svetlej farby. Z vylupovača plávajú po vode k dvom ďalším rotujúcim valcom. Tie oddeľujú zrná od tvrdých bobulí, ktoré sa dostali cez vylupovač. Potom sa semená luhujú vo vode. Z vody vznikne hustá sladká látka (prezýva sa aj med). Premývajú sa dovtedy, pokiaľ sa pracovníci uistia, že zrnká sa už nelepia. Následne sa zrnká presýpajú do sušiaceho kontajneru. Tá kvalitnejšia káva sa suší o niečo klasickejšie. Robotníci ich rozsypú po ploche na slnku. Následne ich 4 dni prehrabujú. V noci ich tiež nechávajú von, aby sa ich chuť lepšie koncentrovala.
Keď už sú zrnká suché, putujú do mlecieho zariadenia. Vo vnútri sú zbavené škrupinky, ktorá sa podobá pergamenu. Proces sušenia kávy je však u každého výrobcu trošku iný. A každý výrobca ho drží v prísnom utajení. Pri tomto procese treba dávať pozor, aby káva nepáchla octom. To by znamenalo, že káva nebola dobre sušená a zrnká kvasia. Potom putujú na akýsi trasiaci sa stôl, kde sa utriasaním triedia do troch skupín podľa hmotnosti. Najťažšie zrnká sú označované ako prvá trieda. Potom sa káva plní do vriec. Jedno vrece musí vážiť presne 69kg. Aj v tejto časti sú ešte zrnká svetlo zelené.

Káva môže mať až 800 rôznych chutí (pre porovnanie víno má 400). Pražením sa znižuje obsah kofeínu. Pre espresso sa napríklad používajú najdlhšie pražené zrnká. Preto majú aj najmenej kofeínu. Typická chuť espressa preto spočíva v dôkladnom pražení.
Zrnká sa nasypú do miešača, z ktorého ďalej putujú do pražiaceho prístroja. Tam sú vystavené teplote 180°C. Počas tohto procesu sa v zrnkách spaľuje olej. Tejto teplote sú zrnká vystavené po dobu 18 - 20 minút. Počas praženie sú pravidelne kontrolované. Keď sa zrnká dopražia, sú ochladené prúdom vody. Následne sa nasypú do kontajnerov, kde sú ochladzované už len prúdom vzduchu. Práve pri pražení menia zrnká farbu od zelenej až po hnedú, niekedy čiernu. Potom prídu na rad ochutnávači, Pripravia si 20 šálok rovnako namletej kávy a odhaľujú možné nedostatky. Oni rozhodnú, aké zloženie zrniečok bude potrebné k tomu, aby vznikla dokonalá káva.
V továrni sa miešajú rôzne druhy zrniek. ktoré smerujú do mlynčeka. Tam sú namleté na požadovanú hrubosť. Po tomto kroku sa už káva balí. Je dôležité, aby sa káva balila ešte teplá. To je preto, aby sa zachovala sviežosť. Pri balení je nahradený kyslík dusíkom, aby sa káva neskazila. Potom sa sáčky s kávou naposledy vážía.
Nakoniec už ostáva len distribúcia k spotrebiteľovi.

Kaviareň: Dolce Carezza (Spišská Nová Ves)

• Adresa: OC MADARAS Mlynská 39, Spišská Nová Ves
• Otváracie hodiny: Pon - ned:   9:00 - 20:00
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 7/10
• Wi-Fi: nie

Recenzia

Pri nedávnej návšteve v Madaras centre sme boli s Tanatosom v kaviarni Ave coffe , ktorá na mňa veľmi nezapôsobila, ale bola som z nej zhrozená a preto som sa rozhodla navštíviť inú kaviareň. Vybrala som si so zámerom kaviareň, ktorá sa nachádza hneď vedľa nej a porovnať ju. Prvý dojem z kaviarne bol príjemný pred kaviarňou sa nachádzalo posedenie čo mi v iných prípadoch vadí pretože sa jedna a obchodný dom ale vtom to prípade mi to vôbec neprekážalo keďže oproti sa nachádzalo kvetinárstvo čo dodalo tomu lepšiu atmosféru a tiež lepšie než sa pozerať na výklady rôznych obchodov. 
Vo vnútri sa nachádzali moderne biele stoličky a v strede okrúhli stôl, podľa je tmavohnedej farby a cele je to vymaľované v oranžovej farbe a k tomu sa tam nachádzalo aj akvárium čo ma milo prekvapilo . Okrem iného môžem spomenúť že si pri popíjaní kávičky môžte dať aj zákusok. Ja som si zámerné vybrala posedenie vonku, ktorej časť do polovice skla bola biela. Uprimne, myslela som si, že sa troška načakám, dokým príde obsluha. Na moje prekvapenie obsluha už pri usádzaní vyšla von, pozdravila a spýtala sa ,čo si dáme. Ja som si objednala caffe espresso, na ktoré som nečakala dlho, pri donesení som myslela ,že zle vidím, chýbal mi cukor, ktorý sa nenachádzal na podnose, ale nachádzal sa na stole v cukorničke ,ktorá nevyzerala najlepšie a zaváhala som, či si ho mám dať. Vyhrala u mňa každopádne chuť sladšej kávy, ktorá nebola primeranej kvality nič extra, ale ani nič hrozne a tiež mi tam chýbala drobná pozornosť. Za tú cenu 1€ by to malo byť samozrejmé. Po tom ako som dopila kávu, prišla hneď obsluha, ktorá sa ma spýtala, či si ešte niečo dám, alebo zaplatím. Ja som zaplatila, obsluha sa poďakovala za návštevu s prianím pekného dňa. Odišla stým, že pri najbližšej návšteve obchodného domu nájdem kaviareň, kde si môžem isť bez obáv sadnúť. Ako každá kaviareň v obchodnom centre nemá vlastné WC a preto musíte využiť WC spoločné pre všetky obchody. V tomto prípade Vám odporúčam ak sa dá, choďte inde, alebo to jednoducho vydržte. To čo som videla tam, to som snáď ešte nikde nevidela. Na toalete neznesiteľný smrad (čo by sa ešte dalo), ale  to že každá WC kabínka bola špinavá od rôznych exkrementov, čo bola na mňa už prisilná káva...

Prečo som dala 7 bodov?

Bod som strhla za to, že WC bolo ďaleko od kaviarne a navyše bolo v stave v akom bolo. Za čo každopádne ale kaviareň nemôže. Druhý bod strhávam za tú cukorničku.Tretí bod zato, že ste priamo v dianí a nie je tam súkromie a tiež mi chýbalo Wifi pripojenie, čo môže odradiť. Zákazník si môže vybrať kaviareň, kde je pripojenie.

Kaviareň: Daisy Café (Trnava)

• Adresa: Piešťanská 3, Trnava
• Otváracie hodiny: Po-Št: 8:00-21:00; Pi: 8:00-23:00; So: 11:00-23:00; Ne: 14:00-21:00
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 9 / 10
• Wi-Fi: áno

  Recenzia:

Dnes sme sa vybrali do trnavskej kaviarne Daisy Café, ktorú môžete navštíviť v Business Centre v blízkosti vodárenskej veže. Už z chodby pôsobí kaviareň útulne, nájdeme v nej dve sedenia formou pohoviek s vankúšmi a niekoľko stolíkov s dvomi alebo štyrmi stoličkami. Je teda vhodná pre páry, ale aj početnejšie skupiny návštevníkov. Cez pracovný deň v nej stretneme najmä ľudí pracujúcich v budove, nie sú ojedinelé ani skupinky študentov. Cez víkend je klientela rôznorodejšia.

Personál nás pri príchode milo pozdravil, nechal nám čas na vybratie produktu z prehľadného a bohatého nápojového lístka, ktorý sa nachádzal na každom stole. Keďže naša návšteva prebehla v skorých popoludňajších hodinách, v kaviarni boli okrem nás len štyria ľudia, postupom času sa však napĺňala.

Príprava nápojov netrvala dlho. Čašníčka nám priniesla cappuccino a espresso, ktoré síce na prvý pohľad nevyzerali ako z reklamy na kávu, no po ochutnaní sme nemali jedinú výhradu. Ku každému bola sladká drobnosť a pohárik vody. Cukor je riešený formou cukorničiek, ktoré sa nachádzajú na každom stole a je možnosť výberu medzi bielym alebo hnedým. Ceny sú primerané.

Prostredie pôsobí príjemným dojmom, v interiéri dominuje hnedá a bordová farba, obrovské sklené plochy, je tam čisto a útulne. S wi-fi pripojením nebol najmenší problém, sieť je stabilná a v kaviarni sa nachádza dostatok elektrickým zástrčiek. Sú tam umiestnené dva televízory, ktoré boli v čase našej návštevy naladené na hudobnú stanicu VH1, kde sa striedajú rôzne štýly hudby, takže každý si príde na svoje. Hlasitosť televízorov bola primeraná, nepôsobili ako rušivý element. Sociálne zariadenia boli v dobrom stave, čisté, nie sú však priamo súčasťou kaviarne, ale nachádzajú sa na chodbe ako súčasť budovy, čo však nepovažujeme za nevýhodu.

Pri kaviarni sa nachádza aj terasa, ktorá je orientovaná smerom k hlavnej ceste, čo pôsobí dosť rušivým dojmom, a za to sme sa rozhodli strhnúť jeden bod. Časť z nej je vyhradená na detský kútik, takže túto kaviareň môžeme hodnotiť aj ako mother-friendly.

Celkový pocit z kaviarne je veľmi dobrý a určite sa tam radi vrátime.

Kaviareň: Café Bar Recesia (Zvolen)

• Stránka už dlhší čas funguje na adrese
  www.kamnakavu.eu
   
• Adresa: Námestie SNP 15, Zvolen
• Otváracie hodiny: Po-St: 11:00-22:00; Št-Pi: 11:00-02:00; So: 11:00-22:00; Ne:-
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 3 / 10
• Wi-Fi: áno (je v dosahu)

Recenzia:
 Prinášame Vám recenziu z kaviarne Recesia vo Zvolene. Aj keď by som Vám ju radšej nepriniesol. Už pri vchode dnu sme si všimli, že v kaviarni bežal v TV hokej a časté výkriky chlapov pod TV boli rušivý moment. Usadili sme sa na sedčke pri okne. Sedačka bola nepohodlná a nakláňala sa. Kamarátka si sadla na inú časť, ale tá sa nenakláňala, lebo bola podložená podpivníkmi. Vlastne všetko v kaviarni je vyrovnané podpivníkmi. Všimol som si, že stoličky pri bare boli hrdzavé a tak som si začal všímať aj ostatné časti nábytku. Stôl na spodnej strane bol olúpaný a tiež chytal hrdzu. A nebol jediný. Na stole boli podpivníkmi a nápojový lístok, ktorý bol zlomený a špinavý.
Potom prišla obsluha. Bol to milý pán a správal sa slušne. To bolo prvé a posledné plus kaviarne - správanie obsluhy. Nechal nám čas na výber a my sme si vybrali espresso a kamarátka latté.
Espresso sa podobalo skôr na colu ako na kávu. Cukor bol navlhnutý a ťažko sa vysýpal. Ale kladne hodnotím to, že som dostal aj vodu aj sladkú drobnosť, čo som v takomto podniku nečakal. Espresso stálo 0,95€. Za to čo som pil je to veľa. Na fotke môžete vidieť takisto zafŕkanú šálku aj podnos. Tá pena sama o sebe vyzerá podozrivo. Bola asi najredšia, akú som kedy videl.
Chuť latté bola samozrejme značne poznačená zlou chuťou espressa. Ale naservírované bolo pekne a vo veľkom pohári. Pena nebola najlepšia, ale pár minút vydržala.
Celkový dojem kaviarne  je zlý. Pripomína skôr krčmu a z názvu "Café Bar Recesia" by sa kľudne mohlo to "Café" vyškrtnúť.
A nakoniec to, že sa mi naskytol pohľad za bar a videl som, že na zemi sú hodené slamky. Presne také, aká bola v latté. Prešla ma chuť. S platením problém nebol a tak nám nič nebránilo opustiť tento bar.
Neplánujem sa sem vrátiť. Iba ak na kontrolu, či sa tu niečo pohlo k lepšiemu.

Podronú mapu nájdete TU

Kaviareň: Sun Caffé (Banská Bystrica)

Stránka už dlhší čas funguje na adrese

www.kamnakavu.eu

• Adresa: Tibora Andrašovana 46, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny:  Pon - Ned: 7:30 - 22:00 
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 10 / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:

Včera sme navštívili Sun caffe na kopci nad Banskou Bystricou, blízko nákupného centra Europa. Píšem recenziu až dnes, lebo včera sme toho mali veľa. 

Pri vstupe nás pozdravila obsluha prvá a informovala nás, že kaviareň je nefajčiarska a fajčiť sa môže na terase von. Kaviareň sa skladá z dvoch miestností. Jedna je krajšia ako druhá. Niečo sme pre Vás aj nafotili, lebo je to jednoducho krásny interiér. Svetlá majú jedinečné a stoja za zmienku. S pripojením notebooku do elektriky nebol problém. 

K stolu prišla obsluha a my sme si najprv objednali ako vždy nápojové lístky. Andonisus sa nechal pri výbere inšpirovať kávou, ktorú uvidel na nápojovom lístku v kaviarni pár hodín predtým. V tejto kaviarni sa však nenachádzala a tak vyskúšal pohotovosť obsluhy. Objednal si "ruskú kávu" (káva s vodkou). Priniesli mu za veľký pohár kávy s vodkou. Vravel, že to bolo vynikajúce. Šľahačku mu priniesli v miske na podnose. Cenovo to až tak veselé nebolo. Ruská káva stála cca 3,50€. Naučtovali nám vodku zvlášť a kávu zvlášť. Normálne sa cena pohybuje okolo 2.40€. Inak boli ceny príjemné vzhľadom ku kvalite služieb.
Ja som si objednal espresso. Dostal som ho pekne naservírované aj so sladkou drobnosťou. Chýbal mi tam hnedý cukor, lebo v kaviarni tejto triedy by sa mal štandardne podávať. Chuťovo bolo espresso vynikajúce.
Pena a farba bola podľa mojich predstáv. Dokonca sa mi páčil aj riad, ktorý som dostal na stôl.
Čo sa týka WC, bol som nadmieru spokojný, aj keď v jednom mieste pri umývadle bolo na podlahe rozliate niečo lepkavé. K hygiene v podniku nemám žiadne pripomienky. Prach alebo špinu sme nenašli.
Kaviareň je vhodná aj pre deti. Z kaviarne je pekný výhľad na okolie. Parkovanie je veľké plus, lebo parkujete prakticky priamo pred kaviarňou. Pri platení nevznikol problém a obsluha nás pozdravila aj pri odchode.
Tejto kaviarni nemám čo vytknúť. Nič by som v nej nemenil, lebo funguje dokonale. Snáď len servírovať aj hnedý cukor.

Podrobnú mapu nájdete TU

Kaviareň: La passione (Banská Bystrica)

• Stránka už dlhší čas funguje na adrese
  www.kamnakavu.eu
   
• Adresa: Kláry Jarunkovej 2, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: Pon - Pia: 8:00 - 22:00; Sob - Ned: 10:00 - 22:00                                             
• Otváracie hodiny od 1.12. do 1.5: Po-Pi: 12:00 - 22:00; So-Ne: 14:00 - 22:00
• Kaviareň je: nefajčiarska na terase fajčiarska
• Hodnotenie: 10 / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:
Do tejto kaviarne sme sa chystali už pred niekoľkými týždňami, no v tom čase bola bohužiaľ zatvorená a tak sme si ju nechali ako poslednú kaviareň v Banskej Bystrici, lebo sme verili, že to bude naša čerešnička na torte - a to aj bola.

Týmto už máme kompletne uzavretú Banskú Bystricu, takže sem už nemusím cestovať :)
Kaviareň sa nachádza v novej, pomerne luxusnej štvrti Belveder. My sme sa vrámci spoznávania Bystrice rozhodli sem vyšlapať pešo. Nie je to práve blízko, ale zvládli sme to a na konci cesty nás čakalo veľmi milé prekvapenie.

Aj keď časť Belvederu je ešte stavenisko, nevplýva to na prostredie kaviarne, pretože tá je otočená smerom k umelému jazeru a čiastočne s výhľadom na novú štvrť. Vchod je zo spodku od jazera.
Podnik je veľmi pekne zariadený do kontrastu hlavne tmavej šedej a bielej farby, majú tam biele kožené kreslá. Možnosť posedeiť si je aj na terase, ktorá je len pár metrov od jazera, takže poskytuje nádherný výhľad, ale bohužiaľ sú tam len štyri alebo päť stolov. My sme si tentokrát vybrali sedenie vo vnútri. Okrem posedenia je možnosť si zahrať aj virtuálny golf, ale ten ani jeho cenu sme neskúmali.
Po príchode sme si museli vypýtať nápojové lístky (to je jedna z dvoch malých drobností, ktoré musím vytknúť, že nám ich nedoniesli automaticky, respektíve, že nie sú na stoloch). Každá kaviareň má svoj originálny nápojový lístok a ani La Passione nie je výnimkou, majú ho veľmi pekný balený zrejme v bielej a hnedej koženke. Okrem ponuky nápojov je tam aj stručná história kávy a niektorých alkoholických nápojov.
Objednali sme si espresso a capuccino - klasickú kombináciu a ešte k tomu citrónovú vodu. Myslím, že k tomu nie je čo dodať, pretože káva bola podľa nás veľmi chutná. Ku káve sme dostali iba biely cukor. Musím spomenúť že majú veľmi pekný a nezvyčajný dizaj pohárov.

Druhá malá drobnosť, ktorú musím vytknúť je, že sme pomerne dlho bojovali s internetovým pripojením. Niekoľko krát nám abslútne nechcelo ísť, ale zase kým nejde, dá sa vybehnúť von a pozrieť si celkom pekný výhľad :)
WC majú asi najmodernejšie, aké sme v Banskej Bystrici videli. Smetný kôš sa otváral napríklad na fotobunku.
Obsluha bola takisto veľmi príjemná a ochotná. Tá citrónová voda bola dokonca v cene kávy.
S týmto podnikom sme maximálne spokojní a radíme ho medzi 5 najlepších podnikov v Banskej Bystrici, aj keď od centra a veľkej koncentrácie ľudí je trošku od ruky. Len môžeme potvrdiť, že to bola naša posledná čerešnička na torte :)

Podrobnú mapu nájdete TU

Kaviareň: Impresso café (Banská Bystrica)

Stránka už dlhší čas funguje na adrese

www.kamnakavu.eu

• Adresa: Kyjevské námestie 9, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: Pon - pia: 8:00 - 22:00; Sob - ned: 12:00 - 22:00
• Kaviareň je: nefajčiarska
• Hodnotenie: 9 / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:
Dnes sme sa vybrali na Bystrické sídlisko Fončorda, kde sme počuli, že sanachádza celkom pekná kaviareň. Chvíľočku nám trvalo, kým sme ju našli, ale podarilo sa.
Je to kaviareň v jednej z bytoviek na prízemí. Celkom maličký podnik s cca 25 miestami na sedenie. Je v celkom tichom prostredí, hudba nie je pustená nahlas, ale potichu a dotvára príjemnú tichú atmosféru.

Obsluha nás zdravila už od dverí. Usadili sme sa a vypýtali sme si nápojové lístky.
Silno som zvažoval, či si dám ruskú kávu, ale nakoniec to skončilo zase pri klasickej kombinácii cappuccino a espresso.
Kávu sme dostali naservírovanú v priebehu pár minút. Ani tu nedávajú na cappuccino škoricu, teda vyzeralo tak, ako vyzerať má.
Dodávateľa kávy majú pre nás zatiaľ celkom neznámeho a s touto kávou sme sa stretli po prvý krát, ale chutila nám. Nebola prepálená, pena na káve bola pekná a na cappuccine bola tiež snehobiela a pevná.
Dávajú ku káve kombináciu trstinového a bieleho cukru, čo tiež hodnotíme kladne.
Obsluha je v kaviarni ochotná a príjemná.
Vo vnútri je kaviareň nefajčiarska a v teplejších dňoch majú zrejme pred kaviaňou vyložené sedenie, kde sa zrejme fajčiť môže.
V kaviarni je dostupná aj zástrčka, len ich nie je veľa.

Na oknách majú závesy, čo dotvára pocit súkromia, pretože nevidno z ulice dnu.

Podrobnú mapu nájdete TU

Kaviareň: Avenue (Banská Bystrica)

• Adresa:  Námestie SNP 17, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: -
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 10 / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:
Dnes sma na odporúčanie jedného nášho čitateľa navštívili podnik na Námestí SNP v Banskej Bystrici - Avenue. Piršli sme pár minút pred dvanástou s tým, že sa usadíme na pár minút na terase vonku a potom sa presunieme do vnútra kaviarne, ktorá sa mala podľa otváracích hodinách na dverách otvoriť o dvanástej. Na terase sme sa dozvedeli, že vnútrajšok sa otvára až o 16:00, tu by som vytkol jednu drobnosť, že to malo byť uvedené na dverách.

Usadili sme sa teda na terasu. O terasách sme doteraz nemali vysokú mienku, pretože sa tam človek cíti tak trošku ako rybička v akváriu, ale tu sme sa cítili akoby si ľudia ani veľmi nevšímali. Dokonca majú terasu vyhrivanú, takže tam vôbec nie je zima, dokonca je celkom dobre utesnená, takže tam ani nefúka, jednoducho príjemné posedenie. Ďalšie obrovské plus je, že pri každom stole je na stoličke prevesená aspoň jedna deka pre zákazníkov.
Po chvíli sa pri nás zastavila obsluha, nedoniesla síce nápojové lístky, tak sme si ich vypýtali. Majú ich pekné, prehľadné a celkom rozsiahle. Objednali sme si capuccino.
Čakali sme naň síce o pár minút dlhšie ako to býva, ale bolo to tým, že si dávajú na príprave perfekte záležať. Tak dokonale a krásne pripravené cappuccino sme ešte ani nevideli. Pena na ňom bola snehobiela a tak pevná, že sa cez ňu neponorila ani lyžička. Nebola "pošpatená" žiadnou škoricou ani ničím iným. Aj chuť bola vynikajúca. Voči servírovaniu sa tu jednoducho nedá povedať ani pol slova.
Keď sme mali dopité, museli sme trošku dlhšie čakať na obsluhu, kým si to všimne, ale tentorkát nám to vôbec nevadilo, pretože je tam veľmi príjemné a pekné posedenie.
Jediná vec ktorá na terase chýba sú dostupné toalety, ktoré sú vo vnútri kaviarne alebo blízke sociálne zariadenia na námestí, aj keď je jasné, že na terase je to technicky absolútne vylúčené, ale nestretli sme sa ešte s tým, že by fungovala len terasa a vnútrajšok kaviarne nie.
Napriek tomuto drobnému nedostatku sme s týmtopodnikom maximálne spokojní a vrelo ho odporúčame.

Podrobnú mapu nájdete TU

Kaviareň: Chantal cafe (Zvolen)

• Adresa: Dukelských hrdinov 5, Zvolen
• Otváracie hodiny: Pon-štv: 7:00 - 17:00; Pia: 7:00 - 04:00; Sob: 20:00 - 04:00; Ned: -
• Kaviareň je: fajčiarska aj nefajčiarska
• Hodnotenie: 6/10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:

Včera sme sa vybrali do Chantal cafe. Dokonca sme išli traja. Čím viac nápojov vyskúšame, tým väčší prehľad budeme mať. Pri vstupe sme uvideli podnik, zariadený v štýle medzi barom a kaviarňou. Dovtípili sme sa, že pri vchode je nefajčiarska časť a tak sme išli vedľa do nefajčiarskej. Usadili sme sa na príjemnej sedačke oranžovej farby. Vlastne celá kaviareň je ladená do oranžovej farby. Škoda že na pár miestach na stene už odpadla omietka a sú tam biele fľaky. Kaviareň v noci funguje aj ako Music bar, ktorý je na poschodí. Ale ten my už nehodnotíme. Keď sme sa usadili, prišla obsluha, ktorá nás mimochodom pozdravila už pri vstupe. Položila nám otázku, že čo si dáme. Ja som len použil moju obľúbenú vetu, že na rozbeh si dáme nápojové lístky. Z mne neznámeho dôvodu sme dostali jeden. Viac asi nemajú...

Objednali sme si celkom dobrú vzorku. Zalievaná káva pre Sokyho, espresso pre ďalšieho a ja som si objednal latté. Kým nám priniesla nápoje, čítal som si nápojový lístok. Na zadnej strane boli otváracie hodiny. To ma potešilo, že si nebudem musieť fotiť dvere s cedulkou. Horšie bolo, že sa nezhodovali ani v jednom bode. Nad recenziou som uviedol otváracie hodiny, ktoré boli na dverách.

Keď nám priniesli nápoje uvideli sme, že s prípravou si veľa námahy nedali. Priniesli za pohárik hnedého cukru pre všetkých. Mal som z toho zmiešané pocity. Na jednej strane je to výhoda, lebo si ho môžeme dať, koľko kto chce, na druhej strane mi to nepríde veľmi hygienické. Obraz o tomto trende si urobte každý sám. Na fotke to môžte vidieť aj Vy. Espresso nemalo dokonalú farbu, ale videl som už aj horšie. Chuťovo bolo tiež priemerné podľa kamaráta. O tom, že hovorí pravdu som sa presvedčil, keď som ochutnal latté. Bolo asi najhorkejšie, aké som kedy pil. Popri tom som mal po podnose rozsypanú škoricu. Sladká drobnosť takisto chýbala. Zalievaná káva bola v poriadku. Ale na tej sa dá málo vecí pokaziť. Pena na mojom latté spľasla skôr, ako som stihol odložiť mobil po tom, ako som latté odfotil. 

Ceny v kaviarni sú presne primerané kvalite kávy. Espresso stojí € 1 a s mliekom  € 1,10. Za latté som zaplatil  € 1,40 a zalievaná stála € 1.

Hygiena v kaviarni nebola na plný počet bodov a inak tomu nebolo ani na WC. Trošku viac poumývať umývadlo a aj iné časti by neuškodilo. Diery v stole tiež nepreferujem. Aj to je na fotke.

Body som strhol za kvalitu kávy, za obsluhu vrátane servírovania, za interiér a hygienu a posledný som strhol za nezhody medzi nápojovým lístkom a nápisom na dverách. Za normálnych okolností by mi to nevadilo, ale na nápojovom lístku je napísané, že v nedeľu je otvorené od 15:00 do 24:00. Prišiel som tam v nedeľu pred dvoma týždňami a na dverách bolo, že v nedeľu je zatvorené. Zbytočne som sa prešiel.

Podrobnú mapu nájdete TU

Kaviareň: AVE coffe (Spišská Nová Ves)

• Adresa: OC MADARAS Mlynská 39, Spišská Nová Ves
• Otváracie hodiny: Pon - ned:   9:00 - 20:00
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 6/10
• Wi-Fi: áno 

Recenzia:
Keď už som bol na východe, tak som navštívil aj obchodné centrum Madaras v Spišskej Novej Vsi. Jednu kaviareň som tam navštívil už dávnejšie a teraz som si vybral túto. Vyzerala najlepšie na prvý pohľad a okrem toho aj vyzerala ako kaviareň na rozdiel od iných. Prvý dojem bol ten, že tam opäť budem ako vo výklade. Ako je to už zvykom, že v nákupných centrách má kaviareň naleštené sklo smerom do chodby. Sadli sme si úplne dozadu, ale aj tak sme tam boli ako ryby v akváriu. Obsluha nás pri vstupe nezaregistrovala aj napriek tomu, že som sa dosť hlasne pozdravil. Kaviareň má interiér na úrovni, ale nie je to to, ako by to malo vyzerať.  Televízor bol pustený a v tom vidím malé plus tejto kaviarne. Obsluha prišla do 10 minút, keď som si chcel vybaľovať spacák. Objednal som si latté. Mal som po tej silnej káve predtým strašnú chuť na niečo jemnejšie. O ďalších 10 minút mi obsluha priniesla moje latte. Výzorovo sa nepodarilo. Kávu, ktorá sa vlieva do mliečnej peny som mal všade inde len nie tam, kde má byť. Môžete to vidieť aj na fotke, ak náhodou bude mať kaviareň pripomienky, ako minule jedna nemenovaná z Banskej Bystrice. Ako plus k servírovaniu hodnotím, že som dostal aj hnedý aj bely cukor so sladkou drobnosťou. Ďalšia výhoda bola, že som nedostal malý pohárik s vodou, ale dostal som minimálne 2 dcl vody. Chuť môjho latté bola už o inom ako výzor. Chutilo veľmi dobre a pena bola pevná. Samozrejme bez slámky sa latté ťažko pije. Mal som od toho polku tváre zašpinenú. Takisto je to aj na obrázku, ak by len predsa mal niekto námietky, že sa to stať nemohlo. Popri vychutnávaní dobrého latté a zápasení s penou sa na mňa pozrelo minimálne 500 ľudí z chodby a bolo mi to neríjemné. V kaviarni budete hľadať WC zbytočne. Musíte prejsť celé obchodné centrum aby ste sa tam dostali. O tých WC by som dokázal napísať tiež recenziu. To čo som tam videl som nevidel ani na verejných WC na železničných staniciach. Týmto pozdravujem pani upratovačku, ktorá mala evidentne voľno. Ale späť do kaviarne. Ceny v kaviarni sú nadhodené. Niežeby bola drahá, ale ku kvalite obsluhy a k prostrediu sa ceny jednoducho nehodia. Ďalej by som rád spomenul neskutočne zadymené prostredie. Nefajčiarom rozodne neodporúčam návštevu. Vrchol prišiel, keď sme dopili a prázdne poháre sme posunuli do stredu k stolu. Obsluha prešla okolo nás asi 7 krát, ale nepristavila sa. Tak sme začali stopovať, kedy si nás všimne. Prešlo 31 minút, kým si prišla zobrať poháre. Chápem, že osobný notebook za barom je silný dôvod, ale odtiaľ potiaľ. Za colu a Latté macchiato sme zaplatili 2,70€.

Dôvody, prečo som dal 6 bodov.
V prvom rade sa mi nepáčilo správanie obsluhy. Takýto prístup môže mať brigádnička na terase. To čakanie, aj keď v kaviarni bolo 5 ľudí bolo nepríjemné. WC ďaleko od kaviarne. Viem, že za to nemôžu, ale zákazníka to nezaujíma. Ďalej nám vadilo veľmi zadymené prostredie. Posledná vec bola, že súkromie v kaviarni je na bode mrazu a ticho tam takisto nenájdete.

Pražiareň kávy a kaviareň: Barista café (Spišská Nová Ves)

• Adresa: Letná 59, Spišská Nová Ves, 052 01
• Otváracie hodiny: Pon - pia: 8:00 - 17:00; Sob: 8:00 - 12:00; Ned: zatvorené
• Kaviareň je: nefajčiarska (nikto nefajčil a popolníky som takisto nevidel)
• Hodnotenie: 8/10
• Wi-Fi: nie

Recenzia:

Pred pár dňami sme sa vybrali preveriť kaviarne na východe. Ako obeť nám padli podniky v meste Spišská Nová Ves. Ako prvý sme navštívili tento. Nemali sme vytipovaný ani jeden a tak sme ako správny turisti hľadali po meste. Uvideli sme reklamu na tento podnik pred vchodom do jednej uličky z námestia. Dvere skôr vyzerali ako keby sme vstupovali do krčmy. Pri otvorení dverí musíte ísť doprava a tam sa usadiť. Veľa stolov tam nie je. Sú len v jednom rade popri stene a oproti baru. Interiér bol starý, ale čistý. Ako kaviareň mi to rozhodne neprišlo. Wi-Fi neexistuje. 

Obsluha nás síce pozdravila, ale ani sa na nás nepozrela, ale rozprávala sa s kamarátkou. Prišla k stolu však okamžite a keď videla, že nemám vybrané, tak mi dala čas na výber. Výber káv bol obrovský. Na stene vyseli nádržky s kávou z celého sveta. Asi 10 nádob a v každej bola káva z inej krajiny s inými vlastnosťami. Espresso si môžete vybrať, z akej kávy Vám ho pripravia. Priamo na Vášu objednávku ho pomelú a pripravia. V kaviarni je možné kupovať si aj kávu na domov. Do espressa rozpúšťajú až 8g kávy. Preto bolo espresso silné, ale chuťou fantastické. Musím zdôrazniť, že tak dobré espresso za € 0,90 som ešte nepil. Ku káve som dostal dva sáčky cukru, sladkú drobnosť a veľký pohár vody. Káva mala znamenitú farbu. Prikladám Vám aj obrázok, kde to môžete vidieť.

 Chcel som pre Vás odfotiť aj to zariadenie s kávami zo sveta, ale obsluha pomne vyštekla, že je to vyrábané na zákazku a fotiť to nemôžem. Tak aj touto cestou vyzývam majiteľa kaviarne, či naozaj nechce poslať fotku tohto prístroja a tým aj ukázať, že práve do tejto kaviarne sa oplatí ísť.

 WC boli narozdiel od priestrov kaviarne zariadené moderne. Bolo tam čisto a nič tam nechýbalo. Sedenie v kaviarni však veľmi pohodlné nebolo. Bolo len na stoličkách. Napriek tomu sa tam sedelo príjemne, lebo tam rozvoniavala káva, ako nikde inde. 

Táto kaviareň je hlavne pre tých, čo si radi vychutnajú dobrú kávu a nehľadia na priestory kaviarne. Obsluha by mohla byť takisto trošku príjemnejšia a mohla by sa ovládať, aj keď má zákazník viac otázok, čo ja som mal. Každopádne výber káv je obrovský a nie je problém si vybrať. 

Takže jeden bod ičiel dole za interiér a jeho výzor a neprítomnosť Wi-Fi a druhý za obsluhu a jej správanie.

Podrobnú mapu nájdete TU

Kaviareň: Seven cafe (Banská Bystrica)

• Adresa: Kapitulská 12, Banská Bystrica
• Otváracie hodiny: Po - Št: 09:00 - 22:00, Pi: 09:00 - 24:00, So: 10:00 - 24:00, Ne: 10:00 - 22:00
• Kaviareň je: fajčiarska
• Hodnotenie: 9 / 10
• Wi-Fi: áno

Recenzia:
Na kamarátov návrh, sme sa vybrali prede pár dňami do tejto kaviarne. Popravde sa mi ani veľmi nechcelo keď mi povedal, že v podniku je zároveň aj herňa, k čomu ja mám zásadný odpor. No presvedčil ma, že herňa vôbec nezasahuje do prostrdia podniku.
A mal pravdu. Keď sme prišli do kaviarne, tak samotný interiér kaviarne vôbec nepôsobí, akoby ste boli v herni, tá je oddelená závesom. V tom čase tam nikto nehral, tak neviem, či tie automaty vydávajú aj nejaké zvuky.
Mimochodom podnik je celkom malý a útulný, nie je tam nejak veľa miest na sedenie, odhadom asi okolo 20. Majú tam kožené kreslá a stoličky, veľmi pohodlné a príjemné na sedenie.
Po príchode sme sa hneď opýtali na zástrčku, kde by sme si mohli rozložiť notebook. Nevýhodou je, že je len jedna a aj to za chladničkou, ale na druhej strane nás prekvapila obrovská ochota obsluhy, pretože pohotovo nám povedala, že nie je problém chladničku odtiahnuť a zástrčku použiť. Usadili sme sa teda, nápojové lístky majú už na stoloch, čo je ďalšie plus.
Na Vaše sklamanie musím tentokrát povedať, že sme v tejto kaviarni neotestovali kávu. Už sme boli v iných podnikoch a na kávu sme akosi nemali už vôbec chuť. Ja som si dal horúcu jahodu s vanilkou a Tanatos akýsi špecifický drink so šľahačkou. No boli sme aj tak nadmieru spokojní. Nápoje sme dostali takmer okamžite, žiadne zdĺhavé čakanie.
Pri platení taktiež nebol problém, pretože majú takzvané "normálne ceny", teda zaokrúhlené na 10 centov. (Po novom už za ceny, ktoré nie sú zaokrúhlené na 10 alebo 5 centov strhávame bod).
Sociálne zariadenia majú tiež v poriadku, tak ako sa patrí.
Myslím, že s týmto podnikom sme tiež nadmieru spokojní. Veľmi dobrá a ochotná obsluha, čistá a pekne zariadená kaviareň.

Banská Bystrica - prehľad podnikov

Finálny prehľad kaviarní v Banskej Bystrici. Poslednú sme navštívili 13. 04. 2012.

1. Bamboo bar..... 11 / 10
2. Beniczky ...... 10 / 10
3. u Kemov ....... 10 / 10
4. Impresso ...... 10 / 10
5. La Passione ... 10 / 10
6. Sun Caffe ..... 10 / 10
7. Sedria ......... 9 / 10
8. em caffe ....... 9 / 10
9. my space ....... 9 / 10
10. Negativo ....... 9 / 10
11. Barbakan ....... 9 / 10
12. Seven .......... 9 / 10
13. Frais .......... 9 / 10
14. Elle ........... 8 / 10
15. Lounge ......... 8 / 10
16. PEPE ........... 8 / 10
17. Kafečko ........ 8 / 10
18. Šiva ........... 8 / 10
19. Capri .......... 8 / 10
20. Silver ......... 7 / 10
21. Lavazza ........ 7 / 10
22. Positivo ....... 7 / 10
23. CocaCola Coffe . 7 / 10
24. Caffe and Cake . 6 / 10
25. Cafe Point ..... 6 / 10
26. Family café .... 6 / 10
27. Carmen ......... 5 / 10
28. Bystrica ....... 2 / 10

Priemerné výsledné hodnotenie pre kaviarne v Banskej Bystrici je 8,04 bodu.
Najviac podnikov malo 9 bodov. Len jeden podnik mal menej ako 5 bodov, jeden podnik mal viac ako 10 bodov. Na priemerných priečkach 5 - 7 bodov sa umiestnilo 8 podnikov.

!Prehľadná mapa všetkých Bystrických kaviarní, ktoré sme hodnotili!